최근 들어 소위 대박집이라고 소문이 난 음식점들이 가맹사업을 전개하기 위한 프랜차이즈 인큐베이팅 상담이 늘고 있다. 가맹사업을 위해선 독자적이며 배타적으로 사용할 수 있는 상표(BLAND)야 말로 필수적인 요소이다. 하지만 대개의 음식점들이 그렇듯 사업 초기에 가맹사업을 염두 해 ..
검색엔진최적화(SEO, Search Engine Optimization)에 대한 관심이 높아지고 있다. 검색엔진최적화(SEO)의 목적은 검색엔진(네이버, 구글, 다음 등)을 통해 이용자가 쉽고 빠르게 웹에서 제공하는 콘텐츠에 접근할 수 있도록 자신의 웹사이트를 최적화 ..
오늘은 가격 정책에 대해 다시금 돌아보는 시간으로 과거 국내 외식 시장에서 과연 가격 파괴 정책이 긍정적이었는지 재조명해 볼 필요가 있기에 과거로 돌아가 본다. 금융위기 이후 불기 시작한 가격파괴 전략은 외식시장 전반을 주도하며 일면 성공을 보장하는 새로운 모델로 인식되기..
가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(가맹사업법) 제9조 5항에서 '가맹본부는 가맹계약을 체결할 때 가맹희망자에게 대통령령으로 정하는 예상매출액의 범위 및 그 산출 근거를 서면(이하 "예상매출액 산정서"라 한다)으로 제공하여야 한다'라고 규정하고 있다. ..
가맹사업법은 가맹희망자의 정보부족으로 발생하는 불측의 피해를 방지하기 위해 가맹본부가 공정거래위원회에 정보공개서를 등록하고 가맹계약을 체결하기 14일 전에 정보공개서 제공할 것을 의무화하고 있다. 정보공개서는 가맹본부의 사업현황, 가맹점주가 부담해야 할 비용 등 ..
A씨는 상가 임대차계약을 계약 기간 2년으로 체결했다. 하지만 매출이 기대에 훨씬 못 미쳐 재계약하지 않기로 했다. 임대차 종료가 가까워지면서 임대인에게 보증금을 돌려달라고 요청했다. 임대차 만료일이 지났음에도 임대인은 "새로운 임차인이 구해지지 않는다"..
서울에서 음식점을 운영하고 있는 가맹사업자 A씨가 필자에게 상담 요청을 했다. "1개월 전에 가맹본부와 계약기간 2년의 가맹계약을 체결했다"며 "정보 제공과 정보공개서 미제공을 이유로 가맹계약을 해지하려고 합니다. 계약을 맺으면서 가맹본부에 준 가맹금반환을 청..
프랜차이즈 가맹본부는 최초가맹금과 계약이행보증금을 직접 수령하여서는 안 된다. 일명 영세한 가맹본부가 가맹금만 수령하고 도주하는 '먹튀'를 방지하기 위한 규정으로 가맹점사업자의 가맹금을 일시적으로 보호하기 위한 제도다. 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(가맹사업법) ..
프랜차이즈는 가맹 본부(franchisor)가 가맹점(franchisee)에게 상표와 경영 노하우를 제공하고, 가맹점은 본부의 도움 속에 상품과 서비스를 파는 대신 본부에 수수료를 내는 사업형태를 말한다. 프랜차이즈 창업은 독립창업에 비해 사업 경영에 대한 실패율이 상대적으로 낮다..
방배동 DVD방을 폐업하면서 철거업체에 맡겼더니 공사비만 받고 잠적한 철거업체가 있다. 일명 '먹튀'한 것이다. 거액의 돈을 벌어들이고 그만큼의 구실은 하지 않은 채 수익만을 챙겨서 떠났다. 공사 시작 나흘 만에 공사비의 90%쯤인 9백만 원을 건넸다..
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