“12년 차 셰프라 못 할 게 없을 줄 알았습니다. 좋은 고기 구워 내면 손님이 올 거라는 무지한 용기였죠. 프렙 아카데미에서의 3개월은 저를 ‘요리사’에서 냉혹한 시장을 분석할 줄 아는 ‘사업가’로 성장시켜 준 시간이었습니다.&rd..
백종원 더본코리아 대표가 오랜 기간 대표 성공 스토리로 소개해 온 '대패삼겹살 원조' 서사가 법원 판단으로 새로운 국면을 맞았다. 법원이 대패삼겹살이 백 대표에 의해 처음 개발됐다고 단정하기 어렵다는 취지의 판단을 내리면서, 음식의 기원을 둘러싼 논쟁을 넘어 외식 브랜드의..
중소벤처기업부(장관 직무대행 제1차관 노용석, 이하 중기부)는 7월 1일(수) 대전팁스타운에서 중소기업기술정보진흥원, 충남테크노파크, 전북테크노파크, 한국과학기술원, 전주대학교와 지역 중소기업이 참여하는 「2026년 테크노파크 장비 활용 기반 혁신성장 협력지원 사업」(이하, 협력지원사업..
2025년 국내 자영업 시장이 전례 없는 구조적 위기를 맞고 있는 것으로 나타났다. 경기 침체와 소비 위축, 원자재 가격 상승, 인건비 부담이 복합적으로 작용하면서 폐업하는 소상공인이 급증하고 있으며, 단순한 경기 순환을 넘어 산업 구조 자체가 변화하고 있다는 분석이다. 최근 발표..
중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 6월 25일(목) 판교 기업지원허브에서 ‘Local to Global, 소상공인 오디션’ 선정식을 개최하고, 소비재 수출을 선도할 수출 유망 소상공인 100개사를 최종 선발했다. 이날 선정식에 참석한 이병..
중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 「민관협력 오픈이노베이션」‘전략과제 해결형’ 사업에 참여할 창업기업을 6월 24일(수)부터 7월 14일(화)까지 모집한다고 밝혔다. 「민관협력 오픈이노베이션」은 대·중견기업·공공기..
중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 「창업도시 조성 프로젝트」를 본격적으로 추진하기 위해 대구·광주·대전·울산 4개 창업도시에서 사업화 자금과 창업 프로그램을 지원하는 「2026년 창업도시 조성 프로젝트 창업기업 통합공고」를 6월 22일(월..
중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 「협업형 지역생활경제 활성화 시범사업」에 참여할 3개 과제를 최종 선정했다고 밝혔다. 이번 사업은 지역기업이 특화 자원을 활용해 공동 상품을 만들고, 디자인을 강화해 판로 확대와 관광·체험 연계까지 넓혀가는 사업이..
지난해 말 기준, 서울시에 등록된 프랜차이즈(가맹사업) 본부 및 브랜드(영업표지), 가맹점 수가 전년 대비 모두 늘어난 것으로 나타났다. 특히 가맹점 연평균 매출은 전년 대비 6.0% 상승하면서 서울 가맹시장이 안정적인 성장세를 이어가고 있는 것으로 분석됐다. 서울시는 서울 소재 ..
중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 지역 고유의 자원과 상권의 성장 가능성을 바탕으로 지역경제에 활력을 불어넣기 위해 ‘지역상권 육성사업’과 ‘백년시장 육성사업’의 지원 대상 상권·시장을 선정하고 본격적인 지원에 착수한다고..
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