중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 유망 소상공인의 성장과 도약을 지원하기 위해 ‘소상공인 성장지원’ 사업과 ‘소상공인 투자연계 지원’ 사업 공고를 27일(금) 시행한다고 밝혔다. 중기부는 혁신적인 제품과 서비스를 가진..
서울시는 서울시에 등록된 모든 프랜차이즈 가맹본부는 4월 30일(목)까지 2025년 사업내용을 반영한 ‘가맹사업 정보공개서 정기 변경등록’ 신청을 완료해야 한다고 밝혔다. 아울러 시는 가맹본부의 변경등록 지원을 위해 오는 3월 26일(목) 온라인 설명회를 개최할 예..
경기도가 중동 지역 정세 불안으로 경영 애로를 겪고 있는 중소기업을 지원하기 위해 600억 원 규모의 ‘중동 위기 대응 특별경영자금’을 공급한다. 중동 지역의 위기 심화로 수출·수입 차질 등 어려움을 겪는 도내 중소기업의 자금난을 완화하고 안정적인..
경기도농업기술원이 귀농·귀촌 희망자의 안정적인 농촌 정착을 돕기 위해 오는 4월 2일까지 ‘제1기 신규농업인 귀농창업창농반 교육’ 참가자를 모집한다. 교육 대상은 접수 시작일 기준 경기도민과 귀농·귀촌 희망자다. 프로그램은 ▲농지제도와..
외식업 시장에서 ‘줄 서는 맛집’은 단순한 유행이 아니다. 매장 앞 대기 줄은 소비자 선택의 결과이자, 동시에 해당 매장이 구축한 ‘매출 구조’의 압축된 형태다. 최근 출간된 『줄 서서 먹는 집의 비밀』은 이러한 현상을 감각이나 운이 아닌 &l..
외식업 시장에서 매장 앞에 형성된 긴 대기 줄은 흔히 ‘맛집’의 상징으로 소비된다. 그러나 실제 현장에서 반복적으로 관찰되는 성공 사례를 분석하면, 줄은 단순한 인기의 결과가 아니라 철저히 설계된 경영 구조의 산물이라는 점이 드러난다. 『줄 서서 먹는 집의 비밀』은..
전통시장 상인들이 공동의 경쟁력 확보와 지역경제 활성화를 위해 협동조합 설립에 나섰다. 남양주 장현전통시장 상인들이 중심이 된 ‘협동조합 은광’이 공식 창립총회를 열고 본격적인 협동조합 운영의 출발을 알렸다. 협동조합 은광은 3월 17일 오후 2시 남양주 장현..
경기도가 전국 최초로 아까운 농산물 유통 지원 사업을 시행한다. ‘아까운 농산물’이란 등급 규격에 적합하지 않거나 농업재해로 외관상 상처가 있지만 품질에는 이상이 없어 유통이 가능한 농산물이다. 기존 ‘못난이 농산물’을 순화한 표현이다. ..
매출 회복을 위한 메뉴 전략·구조·운영 시스템 제시 외식업 불황이 장기화되는 가운데, 메뉴개발을 ‘아이디어’가 아닌 ‘경영 시스템’으로 재정의한 실무서가 출간됐다. 지난 2월 5일 발행된 『외식업 메뉴개발 실무론』..
“맛은 기본, 선택의 이유는 이야기” 자영업 생존 해법 제시 외식업 시장이 구조적으로 어려워진 가운데, ‘스토리텔링’을 생존 전략으로 제시한 실전 지침서가 출간돼 주목받고 있다. 지난 2월 20일 발행된 『장사는 이야기로 완성된다』는 외식..
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