광명시 자영업자와 예비 창업자의 실전 역량 강화를 목표로 운영 중인 ‘2026년 광명시 장인대학’이 외식 브랜드의 본질을 현장에서 배우는 선진기업 견학을 진행하며 교육의 깊이를 더했다. 단순한 이론을 넘어 수십 년간 검증된 브랜드의 철학과 운영 방식을 직접 체험하는..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-03-24 17:36:45 외식업에서 가장 흔한 착각은 “맛있으면 잘 된다”는 믿음이다. 그러나 실제 현장은 다르게 움직인다. 분명히 맛이 뛰어난데도 손님이 없는 가게가 있는 반면, 특별히 압도적인 맛이 아니어도 끊임없이 고객이 몰리는 매장이 존재한다. 이 차이를 만드는 것은 단순한 맛의 문..
뉴스 > 오피니언 > 2026-03-24 07:21:32 경기도가 중동 지역 정세 불안으로 경영 애로를 겪고 있는 중소기업을 지원하기 위해 600억 원 규모의 ‘중동 위기 대응 특별경영자금’을 공급한다. 중동 지역의 위기 심화로 수출·수입 차질 등 어려움을 겪는 도내 중소기업의 자금난을 완화하고 안정적인..
뉴스 > 정보공유 > 2026-03-24 07:18:22 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 3월 24일(화) ｢2026년 지역특화발전특구 컨설팅 지원사업｣을 공고한다고 밝혔다. ‘지역특화발전특구’는 전국 기초지방자치단체가 지역특성에 맞는 특화사업 추진 시 일정구역을 규제특례 지역으로 지정하여 지..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-03-24 07:16:04 
광명시 자영업자와 예비 창업자를 위한 실무 중심 교육 프로그램 ‘2026년 광명시 장인대학’이 중식 메뉴 개발 역량 강화를 위한 조리 실습 교육을 진행하며 현장형 창업 교육의 완성도를 높이고 있다. 광명시 장인대학은 3월 23일 오후 2시부터 5시까지 경기 광..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-03-23 19:18:10 외식 창업 시장에서 폐업률은 여전히 높은 수준을 유지하고 있다. 통계보다 더 냉정한 현실은 ‘왜 실패했는지 모른 채 문을 닫는 경우가 많다’는 점이다. 겉으로는 상권, 경기, 경쟁을 원인으로 지목하지만, 실제 현장을 들여다보면 공통된 구조적 문제가 반복된다. 핵심은..
뉴스 > 오피니언 > 2026-03-23 07:44:44 
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