중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부), 중소벤처기업진흥공단(이사장 강석진, 이하 중진공)은 5월 27일(수) 해외 진출을 희망하는 중소기업의 안정적인 현지 안착을 위해 글로벌비즈니스센터(Global Business Center, 이하 GBC)의 입주기업을 모집한다고 밝혔다. &n..
뉴스 > 정보공유 > 2026-05-27 07:32:34 외식업에서 매출은 늘어나는데 수익은 줄어드는 현상이 반복되고 있다. 현장에서는 이를 단순한 경기 침체나 소비 감소의 문제로만 보지 않는다. 오히려 많은 전문가들은 외식업 손실의 핵심 원인을 ‘재고 및 원가 관리 실패’에서 찾고 있다. 특히 식재료 가격 상승과 인건비..
뉴스 > 오피니언 > 2026-05-27 07:30:35 외식업 경쟁이 치열해질수록 매장을 선택하는 기준도 빠르게 변화하고 있다. 과거에는 맛과 가격이 핵심 경쟁 요소였다면, 최근에는 서비스 경험이 매출을 결정짓는 중요한 변수로 떠오르고 있다. 특히 동일한 메뉴와 비슷한 가격대의 매장이 늘어나면서, 고객은 음식 자체보다 ‘어떤 경험..
뉴스 > 오피니언 > 2026-05-26 06:06:59 외식업 시장이 새로운 전환점을 맞고 있다. 최저임금 인상과 구인난 장기화, 근로 환경 변화 등이 동시에 겹치면서 인건비 부담이 빠르게 증가하고 있기 때문이다. 과거에는 매출 확대를 통해 비용 상승을 상쇄할 수 있었지만, 최근에는 단순한 판매 증가만으로 수익성을 유지하기 어려운 구조로 변..
뉴스 > 오피니언 > 2026-05-25 07:32:26 외식업 현장에서 자주 들리는 말이 있다. “사장이 가장 바쁜 가게는 오래가기 어렵다”는 이야기다. 많은 자영업자들이 하루 종일 주방과 홀을 오가며 누구보다 열심히 일하지만, 정작 매장의 수익성과 성장성은 기대에 미치지 못하는 경우가 적지 않다. 전문가들은 이를 &l..
뉴스 > 오피니언 > 2026-05-24 07:53:01 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 5월 22일(금) 2026년도 ｢제2차 중소기업정책심의회(이하 심의회)｣를 개최하고, 중소기업 지원제도의 성장 촉진과 성과 중심 개편 방향과 「대·중소기업 상생 성장전략」추진 경과에 대해 민·관이 함께 논의했다. ..
뉴스 > 정보공유 > 2026-05-23 08:27:26 
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