창업은 결심보다 결정이 중요하다. 특히 외식업은 수많은 선택이 모여 하나의 사업 구조를 만드는 산업이다. 메뉴 선정부터 입지 계약, 가격 책정, 인력 운영, 마케팅 전략까지 수십 가지 의사결정이 매장의 성패를 좌우한다. 문제는 많은 초보 창업자들이 경험 부족으로 인해 사업의 본질보다 눈..
뉴스 > 오피니언 > 2026-06-18 07:17:52 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 6월 17일(수), 경기도 성남시에 소재한 판교창업존에서 재창업기업 7개사 대표 및 지원기관 관계자들과 함께 ‘재도전 걸림돌 발굴 현장 간담회’를 개최했다. 이번 간담회는 공급자 중심의 정책 설계에서 탈피..
뉴스 > 정보공유 > 2026-06-18 07:14:47 
소래포구전통어시장 상인회가 2026 시장경영사업의 일환으로 전통시장 상인의 현장 대응력과 점포 경쟁력 강화를 위한 ‘소래포구 전통어시장 상인대학교육’을 운영했다. 이번 교육은 2026년 6월 15일부터 17일까지 3일간 매일 오전 9시 30분부터 낮 12시 3..
뉴스 > 정보공유 > 2026-06-17 17:22:21 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 지역 고유의 자원과 상권의 성장 가능성을 바탕으로 지역경제에 활력을 불어넣기 위해 ‘지역상권 육성사업’과 ‘백년시장 육성사업’의 지원 대상 상권·시장을 선정하고 본격적인 지원에 착수한다고..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-06-17 06:04:21 외식업 현장에서 종종 이해하기 어려운 상황이 발생한다. 손님은 꾸준히 늘고 매출도 상승하고 있는데 정작 수익은 줄어드는 경우다. 심지어 일부 매장에서는 판매량이 증가할수록 적자가 커지는 현상까지 나타난다. 일반적인 상식으로는 많이 팔수록 더 많은 이익을 남겨야 하지만, 외식업에서는 오히..
뉴스 > 오피니언 > 2026-06-16 07:22:01 서울시와 서울신용보증재단(이하 서울신보)이 운영해 온 데이터 기반 위기 소상공인 선제지원 모델이 제주 지역에 도입된다. 서울신보는 6월 11일(수) 제주신용보증재단과 'AI 데이터 기반 위기 징후 알람 모형 지원사업' 업무협약을 체결하고, 위기 소상공인 조기발굴 및 ..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-06-16 07:19:30 
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